Авторы
Сергеева Н. В.
Год издания
2018
Страниц
89
Аннотация
Молочное скотоводство всегда было и остается основной отраслью аграрного производства, которая, несмотря на существенное внимание со стороны государства, продолжает оставаться низкоэффективной, в некоторых случаях нерентабельной. Основной причиной низких показателей являются высокие производственные затраты на корма, содержание и эксплуатацию технических средств, машин и оборудования, низкая производительность труда, следовательно - высокая себестоимость продукции.
В монографии изложены основные направления снижения себестоимости молока, в том числе путем сокращения эксплуатационных затрат за счет технического перевооружения производства в хозяйствах Брянской области.
На примере СПК "Волна" выполнено экономическое обоснование выбора и замены средств механизации молочной фермы по трем основным процессам: раздача кормов, охлаждение и хранение молока, удаление навоза.
Монография будет интересна бакалаврам, магистрам, аспирантам экономических и инженерных направлений, специалистам, занимающимся технической эксплуатацией сельхозтехники.
ISBN 978-5-6041148-3-4